Avui hem anat a visitar el Lloc on viuen na Nina i en Joan: Alcaiduset. Tota l’escola hem partit amb molta il·lusió.
En Joan i na Nina, juntament amb el seu pare i alguns dels treballadors del Lloc, ens han mostrat els animals (vaques frissones, cabres i bens), com fan el formatge Binibeca i com fan la sobrassada i la carn-i-xulla. Sabíeu que fan 11 tipus diferents de formatge? (de llet de vaca, de cabra, curat, semicurat, d’olives, de vi, de romaní, de trufa,…).
També ens han convidat a berenar de panets amb sobrassada, panets amb formatge i mandarines.
MOLTÍSSIMES GRÀCIES PER CONVIDAR-NOS!!!
