El transport i l’emmagatzematge de les mercaderies peribles (com la fruita i la verdura) són continguts que s’imparteixen a diversos mòduls del Grau Superior de Transport i Logística.
Conscients de la importància que l’alumnat conegui l’aplicació pràctica dels continguts teòrics que estudien, es va organitzar una visita formativa a les instal·lacions de Palmafruit, situada a Mercapalma.
Durant la visita, se’ls explicà les condicions de temperatura, envàs, etc. que s’ha de complir quan es treballa amb aquest tipus de mercaderia. Així, l’alumnat va comprovar que el sector del transport i la logística esdevé imprescindible, atès que bona part dels aliments que consumim arriben d’altres parts del món.
Finalment, només ens queda donar les gràcies a la direcció de Palmafruit pel temps que ens dedicà.
